继2010年7月初老才臣被吸纳为中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉顾问单位,老才臣腐乳和味极鲜等产品成为中国烹饪协会名厨专业委员会专用产品后,7月21日,老才臣又正式聘请中国烹饪协会名厨专业委员会主任、中国烹饪协会副会长高炳义为老才臣首席餐饮顾问。
在聘任仪式上,老才臣公司董事长陈月平为高会长颁发了聘任证书,并指出,老才臣能有今天的发展,是企业一直秉承“千锤百炼、精品精华”、“质量为本”理念的结果,同时也与餐饮界朋友的支持分不开。在今后,老才臣将更加兢兢业业的去经营品牌,为餐饮界提供优质的调味品,希望高会长以后多提宝贵意见。高会长说,他很高兴能成为老才臣这个大家庭的一员,并代表名厨专业委会员表示,将在今后多为老才臣公司的发展建言献策,为促进老才臣与餐饮界的良好合作、共同发展尽一份责任。
据悉,中国烹饪协会名厨专业委员会为中国烹饪界管理厨师的最高组织。老才臣与其携手合作共谋发展,代表着老才臣立足中华美食、矢志生产更加符合老百姓饮食习俗和口味的调味佳品的不懈追求。
人物小传:高炳义,山东省青岛市人,高级烹调技师、特一级烹调师、中国烹饪大师,鲁菜烹饪大师、中华国际名厨,世界烹联国际评委,世界烹联国际饮食文化研究会委员,中国餐饮业中国饭店协会授予的国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员。中央电视台“满汉全席—全国烹饪电视擂台赛”烹饪技术总顾问、首席评委。CCTV2《美食美客》、《美食冠军》裁判长。现任中国烹饪协会名厨专业委员会主任,中国烹饪协会副会长,中国菜文化传播中心专家,世界华人健康饮食协会名誉主席。